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糖醋鸭脖子
简介
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任务列表
第1任务: 第一节调汤「实体店商用配方，老汤调制讲解，让你彻底领悟熬汤的原理」
第2任务: 第二节卤货「卤制鸭货，所以调料精准到克，标准化卤制，味道更稳定」
第3任务: 第三节炸鸭货「炸制挂料，油温对鸭货软嫩的细节讲解，挂料的标准比例」
第4任务: 第四节循环卤汤「讲解卤汤循环原理，让你的卤汤一直保持一个口味」(4)
第5任务: 糖醋鸭脖做法
